Un estudi poblacional fet amb antioxidants sugereix que les dietes riques en vitamina E poden ajudar a protegir enfront a l'Alzheimer, segons publica el 26 de juny 'The Journal of the American Medical Association'. L' estudi remarca que els beneficis de la vitamina E no s'obtenen dels suplements, sino de les dietes riques en Vitamina E.