Segons una informació publcada en la revista Science del dia 15/6/2001, la vitamina C -que s'ha estat fent servir com a antioxidant per retardar el procés d'envelliment sense que es podessin probar aquestes propietats- pot produir tant beneficis com estralls. Aixó explicaria perqué no hi ha hagut millora de la mortalitat en els estudis realitzats.
La vitamina C en els estudis in vitro realitzats podria estar implicada en la formació de "genotoxines" que podrien afectar al material genetic.Falta però confirmació amb estudis en humans.
En tot cas l'indicació d'estimulador de la inmunitat encara que no probada, com que son tractaments curts sembla no tenir problemes.